Een organisatie voor artsen en andere zorgprofessionals, voor een duurzame, plantaardige voedseltransitie.
Politiek advies Tweede Kamer verkiezingen
We hebben vrijwel iedere politieke partij een op maat advies toegestuurd om van klimaatactie het speerpunt te maken en in te zetten op een versnelde voedseltransitie naar hoofdzakelijk plantaardig.
Tabak, vlees en zuivel dezelfde lobby
De vlees- en zuivellobby hanteren opvallend veel dezelfde strategieën als de tabaksindustrie doet: het zaaien van twijfel over wetenschappelijk bewijs, het beïnvloeden van beleid, en het framen van schadelijke producten als cultureel erfgoed of gezonde keuze.
Caring Congres zaterdag 8 november
Wat een geweldig Caring Congres op zaterdag 8 november 2025 bij Omnia Congres Centrum van de WUR Wageningen.
Op de Caring Movement kun je het terugkijken.
Wij zijn een collectief van artsen en andere zorgprofessionals, dat een transitie gaat bewerkstelligen
weg van ons huidige destructieve dierlijke voedselsysteem.
Voor mens, dier en natuur.
Ons huidige dierlijke voedselsysteem en overconsumptie creëert hier toenemend welvaartsziekten zoals overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes type 2, beroerte, versneld gewrichtsklachten en helaas ook kanker.
Doordat we meer dan de helft van onze voedselproductie in een varken, kip of koe stoppen, creëert dit in andere delen van de wereld voedselschaarste. Één miljard mensen hebben geen dagelijkse voedselveiligheid, terwijl we wel al voldoende plantaardig voedsel produceren voor tien miljard mensen.
Verder draagt de wereldwijde intensieve veehouderij bij aan ontbossing, biodiversiteistverlies, watertekorten, bodemvervuiling door pesticiden en kunstmest, luchtvervuiling door onder andere fijnstof, watervervuiling door mest, kunstmest en pesticiden, eutrofiëring (vermesting) van rivieren en oceanen, antibiotica resistentie en anti-schimmelmiddelen resistentie en is er een veel groter risico op nieuwe zoönose pandemieën.
In een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem is er minder gezondheidsschade door welvaartsziekten, minder milieuschade en meer voedselveiligheid voor tien miljard mensen.
Happy Times Radio:
We duiken we in de wereld van soja – de wonderboon waar zóveel over wordt gezegd. Hoe zit dat met de hormonen die er wel of niet in zitten? Kan het een medicijn zijn voor kankerpatiënten? En hoe duurzaam is deze boon eigenlijk?
Captains Dinner samen met EATThis.
Een geweldige avond bij Koppert Cress die werd begeleid door Jitske Kramer en Dolf Jansen.
Het diner werd verzorgd door Caring Chef Pepijn Schmeink en zijn team.
80 genodigden uit de voedingstuinbouw, cateraars, zorgprofessionals, verzekeraars en beleidsmakers die overgaan tot actie richting een Planetary Health Diet.
Federatie Medisch Specialisten:
Overwinning voor Caring Doctors!
In het nieuwe visiedocument Medisch Specialist 2035 is het Planetary Health Diet opgenomen; 80% plantaardig wordt de norm in advisering bij leefstijl en de basis voor alle ziekenhuis keukens.
Wil jij jouw zorginstelling ook transformeren, stuur ons dan een mail.
RSIN 8652.94.240
Doelstelling: organisatie voor en door zorgprofessionals die zich inzetten voor de noodzakelijke transitie naar een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem; te beginnen in alle cure en care instellingskeukens.
Lees hier ons beleidsplan Caring Doctors 2025
Lees hier onze jaarrekening 2024
