Een organisatie voor artsen en andere zorgprofessionals, voor een duurzame, plantaardige voedseltransitie.
De webinar voor zorgprofessionals die meer willen weten over Caring Doctors is terug te kijken op onze Vimeo pagina.
4 november
Caring Congres
Het derde Caring Congres in Antropia Driebergen; nu voor het eerst met Caring Farmers, Caring Vets én Caring Doctors.
Wij zijn een collectief van artsen en andere zorgprofessionals, dat een transitie gaat bewerkstelligen
weg van ons huidige destructieve dierlijke voedselsysteem.
Voor mens, dier en natuur.
Ons huidige dierlijke voedselsysteem en overconsumptie creëert hier toenemend welvaartsziekten zoals overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes type 2, beroerte, versneld gewrichtsklachten en helaas ook kanker.
Doordat we meer dan de helft van onze voedselproductie in een varken, kip of koe stoppen, creëert dit in andere delen van de wereld voedselschaarste. Één miljard mensen hebben geen dagelijkse voedselveiligheid, terwijl we wel al voldoende plantaardig voedsel produceren voor tien miljard mensen.
Verder draagt de wereldwijde intensieve veehouderij bij aan ontbossing, biodiversiteistverlies, watertekorten, bodemvervuiling door pesticiden en kunstmest, luchtvervuiling door onder andere fijnstof, watervervuiling door mest, kunstmest en pesticiden, eutrofiëring (vermesting) van rivieren en oceanen, antibiotica resistentie en anti-schimmelmiddelen resistentie en is er een veel groter risico op nieuwe zoönose pandemieën.
In een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem is er minder gezondheidsschade door welvaartsziekten, minder milieuschade en meer voedselveiligheid voor tien miljard mensen.
Een breed medisch collectief
Huisartsen, medische onderzoekers, medisch specialisten en andere zorgprofessionals.
Studenten geneeskunde, artsen in opleiding, huisartsen, arts onderzoekers en medische specialisten.
We gaan op meerdere manieren een plantaardige transitie van ons voedsel systeem realiseren.
Voorlichting op scholen, voeding en klimaat onderdeel curriculum geneeskunde, transitie instellingskeukens enz.
1300 aanmeldingen
Al meer dan 1300 huisartsen en medisch specialisten en andere zorgprofessionals hebben zich aangemeld.
Iedereen is welkom. We zoeken nog actieve leden die onze organisatie mee helpen groeien.
V&VN: New York, New York
Het is een andere manier van denken over voeding, waarbij ook een andere manier van produceren hoort.
Tweede blog van verpleegkundige Marieke Markensteijn-De Groot
Medisch Contact: ‘De oplossing voor deze noodsituatie ligt op je bord’
Plantaardig eten is de redding van mens en planeet. Daar is Patrick Deckers van overtuigd. Hij wil via Caring Doctors ziekenhuizen overtuigen om het goede voorbeeld te geven.
Er is ook een podcast.